Venta Minorista

El impacto de la tecnología en las cadenas de suministro de comestibles

Escrito por Prem Khatri Publicado  abril 13, 2016 por Carolina

Prem khatri

Existe una tendencia contemporánea de minoristas de alimentos que buscan soluciones de software para expandirse más allá de sus canales físicos. Las tecnologías se aprovechan para permitir un sistema de compras y pedidos completamente basado en la web, lo que revoluciona la forma en que los consumidores obtienen los productos. Las entidades con visión de futuro en el sector minorista de comestibles están obteniendo enormes recompensas al ofrecer pedidos en línea convenientes y entrega en el mismo día de artículos de abarrotes con un costo mínimo o nulo para el consumidor.

Existen innumerables soluciones de software utilizadas en los sectores de cadena de suministro, comercio minorista y abarrotes que se pueden utilizar para mejorar y refinar las operaciones para adaptarse a esta nueva tendencia. Específicamente, desarrollar, integrar e implementar soluciones de software personalizadas que incluyen pero no se limitan a aplicaciones móviles personalizadas, sistemas de gestión de pedidos (OMS), sistemas de gestión de inventario (IMS), sistemas de gestión de almacenes (WMS), plataformas de gestión de flotas, más inteligencia empresarial y análisis entidades para obtener una ventaja competitiva en el mercado.

La tecnología mencionada prácticamente elimina la sobrecarga innecesaria asociada con la satisfacción de la demanda mediante la creación de un sistema autónomo bien engrasado. A medida que se avanza en la tecnología de software para la cadena de suministro y la logística, los minoristas y tiendas de comestibles podrán mejorar las experiencias de los clientes al tener una presencia omnicanal. A medida que las cadenas de suministro se vuelven más delgadas, los minoristas de comestibles pueden utilizar los canales en línea para aumentar las ventas. La tendencia de los supermercados en línea se explota mejor mediante el empleo de aplicaciones móviles con características que permiten a los consumidores generar listas de compras en funcionamiento a lo largo de la semana. Cuando un consumidor necesita comprar comestibles, puede hacer un pedido, liquidar los pagos y optar por los horarios de recogida / entrega a través de la aplicación, alterando la etapa final en la cadena de suministro de alimentos.

También hay un software portátil y portátil destinado a ser utilizado por los tenderos para agregar, enrutar y gestionar pedidos. Por ejemplo, un software que permite que un selector de productos use un dispositivo portátil o portátil para elegir pedidos de manera más eficiente, al emplear un proceso automatizado más eficaz en un almacén o entorno de tienda. Al escanear códigos de barras, códigos QR o números SKU, las entidades pueden garantizar una trazabilidad más precisa. Los pedidos se pueden descargar a un dispositivo específico, luego, cuando se completa la recolección, se cargan nuevamente en la plataforma de software, lo que reduce los errores administrativos y los esfuerzos para completar los pedidos.

Seguir y rastrear el software mediante una plataforma de gestión de flotas sólida es imprescindible para mejorar la visibilidad y la trazabilidad de la cadena de suministro. A través del desarrollo e implementación específicos, el software determina las geocoordinaciones GPS de múltiples envíos y muestra la ubicación real más ETA a través de una interfaz de usuario (UI) definida integrada con una API de mapeo como Google Maps. Tener una plataforma para ver en dispositivos móviles a través de una programación optimizada de tecnologías basadas en la web es imperativo. La integración de una plataforma de comunicación bidireccional con mensajes SMS y módulos de notificaciones push aumenta el alcance de la aplicación.

Además, la utilización de software personalizado que se integra eficazmente con hardware para identificación por radiofrecuencia (RFID), código de barras y análisis de respuesta rápida (QR) ayuda a las entidades a obtener datos de eventos cruciales en todos los puntos dentro de la cadena de suministro. Tener estos datos traducidos en cuadros de mando de informes en tiempo real ofrece información sobre el recorrido completo de productos específicos a través de la cadena de suministro. Los análisis en tiempo real proporcionados ayudan a las entidades a refinar sus operaciones de suministro, lo que puede traducirse en tiempos de entrega más rápidos para el usuario final.

Además, la tecnología digital que rodea al big data y al análisis continuará impactando a los tenderos de una manera importante. Las empresas se esfuerzan por reunir y analizar datos internos y externos para obtener una instantánea de cómo mejorar la productividad, simplificar los procesos, reducir los costos y mejorar la precisión en todas las facetas de la cadena de suministro. El análisis predictivo es un tema candente en la industria de los minoristas de alimentos. El software de pronóstico es de primordial importancia para todas las empresas, pero con productos perecederos, tener la idea de anticipar ventas futuras basadas en las tendencias existentes es fundamental para garantizar que el suministro de cada artículo sea lo suficientemente alto como para satisfacer la demanda sin incurrir en pérdidas debido a la caducidad de los productos. . En sus fundamentos, un software de pronóstico básico relaciona el software de gestión de inventario con el punto de venta para contabilizar automáticamente cada artículo tal como se vende, permitiendo a los almaceneros ver datos históricos y en tiempo real para predecir cuándo se deben realizar los pedidos y qué cantidad de cada artículo debe ser ordenado.

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